 кейтеринг | обеды в офис - интернет магазин |
Наши преимущества: - открытая кухня - только свежие и натуральные продукты - приготовление в день доставки - бесплатная доставка |
|
 |
|
|
ГАЛЕРЕЯ | |
ПЛОЩАДКИ | |
|
НОВОСТИ | |
ДОСТАВКА | |
КОНТАКТЫ |
|
Детские праздникиКак устроить веселый и запоминающийся праздник для своего Малыша? Ответить на этот вопрос довольно сложно. Во-первых, потому что необходимо обеспечить маленьким гостям веселье в течение всего праздника; во-вторых, потому что меню «малышкового» праздничного стола должно быть разнообразным, а блюда красивыми и затейливыми (все-таки, большую часть информации дети воспринимают визуально). В-третьих, все что съест ребенок должно быть полезным или, по крайней мере, не вредным. Ну как Вам задача?По части веселья все более или менее просто. Существует огромное количество event-агентств, которые профессионально возьмутся за подготовку программы развлечений для детского праздника. Остается лишь выбрать приемлемый антураж и тематику. С кухней все значительно сложнее… Меню "Детские праздники"
Разнообразие. Меню детского праздника должно быть разнообразным, но не раздутым! Фишка состоит в том, чтобы выбрать и приготовить максимально разнообразные блюда (с т. зрения ингредиентов, их сочетаемости, вкусовых качеств); но в то же время не перенасытить детское меню. Ведь, как известно, дети кушают не много и не всегда охотно… Лучше всего, отдать предпочтение закускам. Идеально подойдут легкие канапе, различные бутерброды (брускетты) и блинчики. Не стоит сильно увлекаться салатами. Это, все же, «взрослые блюда». Для детского стола уместно будет приготовить лишь пару салатов; и уделить максимум внимания их красивой подаче. Что касается горячего, то тут потребуются: полет фантазии, максимум креатива и глубокое знание детских вкусовых пристрастий. В качестве основных блюд для детей можно смело порекомендовать: мини-гамбургеры, мясные тефтельки и мини-шашлычки из курицы или семги. В качестве гарнира идеально подойдет картофель, запеченный с сыром. Ну и конечно же, десерт! Какой детский корпоратив обойдется без сладкого? Торт со свечами это, безусловно, архиважно(!); но не стоит забывать и о других вкусных радостях для наших маленьких сладкоежек. Рекомендуется разнообразить сладкий стол малышей фруктовыми и ягодными канапе (можно с зефиром), легкими порционными десертами с нежным сыром «маскарпоне» или творогом «рикотта», опять же из ягод и фруктов. Ну и конечно же, не забудьте про мороженое! В его классическом варианте исполнения или в виде сорбетов. Интересная и необычная подача. Блюда из детского меню должны быть красивыми и яркими! Как сделать так, чтобы малыш кушал с аппетитом и не капризничал?.. Эта проблема знакома всем мамам и папам без исключения. Все просто! Необходимо заинтересовать малыша едой. Красивая подача блюд, затейливая сервировка, украшения в виде смешных съедобных рожиц, необычные формы, яркость и пестрота – вот залог успеха у детской аудитории. Полезность. Детская еда должна быть не только вкусной и красивой, но и полезной! Главное, чего мы хотим для наших детей – это крепкое здоровье. И уж конечно, о нем нужно заботиться с самого детства. Поэтому праздничные блюда с детского стола должны быть максимально полезными (ну или, хотя бы, невредными). Необходимо избегать большого количества соусов (особенно острых), обилия приправ и химических добавок. За основу надо брать только качественные и легкоусвояемые ингредиенты. Натуральное куриное мясо или говядина (желательно в виде фарша), большое количество овощей и фруктов, свежие молочные и кисломолочные продукты. Вот все то, что сделает еду безопасной для нежных детских желудков. Необходимо также отслеживать, чтобы красители для глазури и кремы в кондитерских изделиях были природного происхождения. И конечно же, никаких химических газировок, типа «фанты» и «кока-колы»! Лучше отдать предпочтение натуральным морсам и домашним фруктовым лимонадам на основе природной минеральной воды. Словом, выбирайте для своих детей лучшее, вкладывайте в них максимум любви и заботы, радуйте их яркими и веселыми праздниками, кормите вкусной и здоровой пищей… И Вы гарантированно получите прекрасный результат, которым можно будет гордиться всю жизнь! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Кафе «Коксинель» - доставка обедов в офис, кейтеринг, фуршеты, банкеты. Открытая кухня. |
|